Bienvenue sur le portail de la sélection bio-dynamique des céréales
Depuis plus d’une génération, des variétés de céréales destinées à l’agriculture biologique sont sélectionnées sur des fermes bio-dynamiques dans le cadre de diverses initiatives. Il existe désormais une large gamme de variétés qui poussent en bonne santé dans les conditions de l’agriculture biologique, produisent de la qualité de manière fiable et obtiennent des résultats satisfaisants pour les agriculteurs et les transformateurs. BIOSAAT est la structure commune des sélectionneurs bio-dynamiques GZPK et Dottenfelderhof pour la production de semences de base et de pré-base de leurs variétés et leur promotion. Découvrez nos variétés !
Nos variétés
Blé tendre d'hiver
Epeautre d'hiver
Les avantages des variétés de sélection biologique : des variétés cultivées en bio depuis leur création jusqu’au champ !
- Une meilleure adaptation à la disponibilité des nutriments dans les conditions de l’agriculture biologique.
- Une attention particulière portée aux qualités nutritionnelles et boulangères.
- Une résistance aux maladies d'épi et de feuilles et aux maladies transmises par les semences.
- Une amélioration de la lutte adventices et augmentation du rendement en paille.
- Une contribution à la résilience et à la diversité de l’agriculture dans son ensemble.
- Une indépendance vis à vis des multinationales.
- Une innovation permanente dans les méthodes de sélection spécialisées pour l'agriculture biologique et bio-dynamique.
- Une sélection basée sur plus de 40 ans d'expérience dans la domaine.
- Une garantie que nos variétés sont sans brevet ni manipulation génétique et le resteront.
Performance excellente pour la bio au champ et en boulangerie avec des variétés BIOSAAT !
Un travail cohérent au service de l'agriculture biologique
Toutes nos variétés proviennent de programmes de sélection biologique et bio-dynamique certifiés. Nous travaillons de manière transparente et en suivant rigoureusement les normes IFOAM. Sauf dans des cas très exceptionels toutes les générations de multiplication de semences sont réalisées dans ces conditions biologiques.
Cette méthode de travail biologique cohérente dans la domaine de la sélection et des semences est garantie par le label BIOVERITA que toutes nos variétés et semences portent. Ce label certifie la création de la variété, les semences et toutes les produits suivants à tous les niveaux de la chaîne de création de valeur : des variétés aux semences, jusqu’aux produits transformés comme la farine ou le pain. Le bio dès le début. De la sélection au produit final.
Les obtenteurs
gzpk
Getreidezüchtung Peter Kunz - gzpk
Sélection variétale bio-dynamique
Feldbach, Suisse & Meissner, Allemagne
Dottenfelderhof
Recherche et sélection Dottenfelderhof - Dottenfelderhof
Sélection variétale bio-dynamique
Bad Vilbel, Allemagne
Nos partenaires
UBS
Union Bio Semences - Producteur de semence 100% biologiques
Cocebi
Cooperative agricole 100% biologique, fondée en Bourgogne en 1983
Lemaire Deffontaines
Pionnier dans la semence bio
Thierry Hache Diffusion
Fondateur de la gamme de produits Bioelite
Bioselecta
Association pour la promotion de la sélection biologique
Biocer
Cooperative agricole 100% biologique, fondée en Normandie en 1988
biosaat.eu
Page allemande de Biosaat
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Film gzpk : le processus de sélection
(cliquez accepter et afficher le contenu pour regarder le video)
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